2009年04月15日
雲呑麺
日本でワンタンメンと言えば、ワンタンが入ったラーメンなり、中華そばなどを指しますね。
カップめんでもたしかありました。
それほどに日本でもメジャーなワンタンメン。
実はマレーシアでも食べられます。
ただ、種類が少し違います。
日本で食べられるワンタンメンはスープの中に麺とワンタンが入ったものですが、こちらのワンタンメンはその種類を含めてもう一種類、ドライ・ワンタンミーなるものがあります。
冒頭の写真がそうなのですが、見た感じ、焼きそばです。はい。
ワンタンどこ?と思われるかもしれません。僕も最初に食べたときはわかりませんでした。
ドライ・ワンタンミーのワンタンは、揚げられている、狐色の塊。こいつです。
ぱっと見全然らしくねーです。
スープ・ワンタンミーのような、ふにゃふにゃではなく、もっと硬派な、ぱりぱりしたやつでござい。
どっちもおいしいのだけれど。
バリエーション豊富です。
2009年04月15日
夜の灯り
ホステルの部屋より撮影
なんだか光がいい感じに並んでいたのでISO低め、シャッター激遅でバシバシ試し撮り。
デジタルのいいところは、撮った写真がすぐ確認できるのと、フィルム代がいらないことですな。
上の写真は、光がいい感じにきらめいてくれたのですが、ガードハウスのところの光がちと多すぎなようなきもします。
なので
ISO感度をさらに抑えて、絞りを少し開けたバージョンも撮ってみました。
もう少し光がまるくはいるともっといいと思うのだけれど、、
どうもうまくいきませんな。
まぁ、そんなものでしょうな。
プロの写真家どのたちはやはりもってますな。
リスペクト!