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2008年12月02日

広島風お好み焼き

先日先輩邸でいただく



広島風お好み焼き

なぜ大阪スタイルのほうには

「大阪風」という形容詞がつかないのだろう

不思議だ

大阪風も嫌いではないけれど、

広島風が好き

自分でも作ってみようと思ったら

意外に難しい

具の量とか

生地の具合とか

難しい

焼き加減もまた難しい

そしてなにより・・・

フライパンを使う場合はひっくり返し

特A級に難しい

飛ばしたお好み焼きが着地失敗

なんてことになったら立ち直れません

まだないけれど

しばらく広島風お好み焼きのレシピ開発

そんな生活が続きそうです



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この記事へのコメント
広島風お好み焼き大好きです!
Posted by エスカレーター式ダイエット at 2008年12月02日 20:44
http://love.cgiprof.com/

有名人も納得の遊び場!これ始めて一瞬で女をイかせられるようになったぜ
Posted by 尻フェチ at 2008年12月03日 10:48
>エスカレーター式ダイエットさん

広島風いいですよね!

まだ僕はうまく作れませんが。

やはり難関はひっくり返す作業でしょうか、やはりフライパンでは・・(笑)
Posted by にとろ at 2008年12月04日 01:59
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